클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼 Cleopatra Montepulciano d’Abruzzo
깊고 진한 맛과 향, 번뜩이는
Wine : 클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼 Cleopatra Montepulciano d’Abruzzo
Country : 이탈리아 - 마세리아 델 수드(와이너리)
Alcohol : 14%
Price : 약 100,000 KRW (퍼플독 구독 기준)
> Opinion(Personal)
Review ★★★★ ★
Average wine rating (4.4) is Vivino
> Taste Characteristics (From 퍼플독)
* VIVINO 앱에 표시된 가격 및 Rating 은 참고를 부탁드립니다.
1. Cleopatra Montepulciano d’Abruzzo
"클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼"는 이탈리아의 아브루초(Abruzzo) 지역에서 생산되는 레드 와인입니다. 이 와인의 주요 특징 및 정보를 요약하면 다음과 같습니다.
- 포도 품종: 몬테풀치아노 다부르쪼는 몬테풀치아노(Montepulciano)라는 포도 품종으로 만들어집니다. 이 품종은 이탈리아 중부와 남부 지역에서 주로 재배되며, 풍부한 색상과 과일 향을 가진 와인을 생산합니다.
- 지역: 아브루초는 이탈리아 중부 동해안에 위치한 지역으로, 몬테풀치아노 다부르쪼 와인을 생산하는 주요 산지인데요. 이 지역의 기후와 토양은 포도의 풍미와 품질에 영향을 크게 준다고 합니다.
- 특징:
- 향과 맛: 자두, 체리, 베리류의 풍부한 과일 향과 약간의 허브, 스파이시한 뉘앙스가 있습니다. 매콤한 느낌이 나는데요 탄닌이 부드럽고 산도가 적당해 균형 잡힌 맛을 제공합니다.
- 바디: 중간에서 풀 바디의 구조를 가지며, 먹자마자 와 무겁고 고급적이다 라고 생각했습니다. 이는 적절한 숙성 과정을 거치면 더욱 부드럽고 복잡한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 음식 페어링: 이 와인은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 토마토 소스를 곁들인 파스타, 피자, 그릴에 구운 고기, 숙성 치즈 등과 좋은 조화를 이룹니다. 저희는 소고기와 함께 곁들었습니다.
- 서비스 온도: 적정한 온도(약 16-18°C)에서 서빙하면 와인의 풍미를 최대한 즐길 수 있습니다.
이탈리아의 와인은 역시 DOCG 등급
와인의 보관상태도 상당히 좋았습니다.
2. Taste/ Aroma/ Body
"클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼"와 같은 몬테풀치아노 다부르쪼 와인의 일반적인 맛, 향, 바디 특징은 다음과 같습니다:
맛 (Taste)
- 풍미: 잘 익은 자두, 체리, 베리류와 같은 풍부한 과일 맛이 주를 이룹니다.
- 산미: 적당한 산도가 있어 상쾌함을 주면서도 무겁지 않은 맛을 제공합니다.
- 탄닌: 중간 정도의 부드러운 탄닌으로 마시기 편안하며, 떫은 맛은 과하지 않습니다.
- 스파이시함: 약간의 허브와 향신료 뉘앙스가 있어 풍미에 깊이를 더해줍니다.
향 (Aroma)
- 과일 향: 붉은 과일(체리, 라즈베리)과 검은 과일(블랙베리, 자두)의 풍부한 향이 두드러집니다.
- 허브와 스파이스: 약간의 허브, 후추, 그리고 흙 내음이 어우러져 복합적인 향을 제공합니다.
- 약간의 오크 향: 오크 숙성을 거친 경우 바닐라, 토스티한 오크 향이 미묘하게 느껴질 수 있습니다.
바디 (Body)
- 중간에서 풀 바디: 몬테풀치아노 다부르쪼 와인은 중간에서 풀 바디에 이르는 구조를 가집니다. 이는 와인의 풍미가 풍부하면서도 과하지 않고, 부드러운 탄닌과 산도가 균형을 이루어 마시기 편안한 특징을 나타냅니다.
3. Price
클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼의 가격은 생산자, 빈티지, 유통 채널에 따라 다양하게 달라질 수 있습니다. 일반적으로 몬테풀치아노 다부르쪼 와인은 비교적 합리적인 가격대로 알려져 있습니다.
대략적인 가격 범위는 다음과 같습니다:
- 일반적인 몬테풀치아노 다부르쪼: 한 병당 약 $10~$30 (한화로 약 12,000원~35,000원)
- 고품질 또는 유명 생산자의 제품: 약 $30 이상 (한화로 약 35,000원 이상)
VIVINO 기준으로는 10만원 수준이라고 하는데, 퍼플독을 통해 구매했으며, 다른 와이너리에서는 저는 보지 못했습니다. 사실 관심이 당시에는 덜했기 때문이기도 합니다.
4. Food that goes well with this wine
클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼와 잘 어울리는 안주를 선택할 때는 와인의 과일 향과 중간에서 풀 바디의 풍미를 고려하면 좋습니다. 다음은 이 와인과 궁합이 좋은 몇 가지 안주입니다:
1. 토마토 소스 파스타
- 토마토의 산미와 파스타의 풍미가 와인의 과일 향과 잘 어울립니다. 특히 미트 소스 파스타나 볼로네제처럼 고기와 토마토를 함께 사용한 요리와 궁합이 좋습니다.
2. 피자
- 토마토 소스와 치즈, 고기나 야채 토핑이 있는 피자는 이 와인의 산도와 풍부한 맛을 잘 살려줍니다. 특히 페퍼로니, 소시지, 버섯 등이 토핑된 피자가 좋은 선택입니다.
3. 그릴에 구운 고기
- 스테이크, 양고기, 돼지고기 등 그릴에 구운 고기는 와인의 풍부한 탄닌과 어우러져 고기의 육즙과 감칠맛을 강조해 줍니다. 허브나 향신료를 가미한 고기 요리도 잘 어울립니다.
4. 치즈
- 세미 하드 치즈나 숙성 치즈가 와인의 풍미를 잘 보완해줍니다. 파르미지아노 레지아노, 체다, 프로볼로네 같은 치즈가 좋은 선택입니다.
5. 살라미와 프로슈토
- 짭조름하고 풍미가 깊은 살라미나 프로슈토와 같은 이탈리아 햄은 와인의 과일 향과 잘 어울리며, 안주로 즐기기에 좋습니다.
6. 버섯 요리
- 버섯 리조또, 버섯 구이 등 버섯을 사용한 요리는 와인의 흙 내음과 풍미를 잘 살려줍니다.
이 와인은 과일 향과 부드러운 탄닌 덕분에 다양한 음식과 조화롭게 어울리며, 특히 이탈리아 요리와 궁합이 좋습니다.
5. Personal Opinion
클레오파트라 몬테풀치아노 다부르쪼는 퍼플독 구독 상품 라인업에 포함되어있는 와인입니다.
제가 기억하고 있기로는 월 99,000원 라인업에 포함되어있는 와인입니다.
사실 어떤 와인이 올지 모르고 구독하고 있는 중으로 매 달 배송일 때 마다 설레는데요.
와인은 자칫 잘못 배송되는 경우 많이 흔들리거나, 고온 등 여러 이슈로 맛과 향에 흠이 갈 수 있겠는데 아래 보시는 것 처럼 퍼플독에서 타이트하게 관리하여 보내주고 있어서 끊지 않고 계속 받아보고 있습니다.
일반 박스가 아닌 아이스박스 화 시킨 특수 박스로 오니까 번더 걱정이 없습니다.
잘 포장되 와있고
구독 받는 제품을 어떻게 먹어야 가장 맛있게 먹을 수 있는지 설명까지 해주니까 정말 큰 도움이 됩니다. 사실 저도 구독과는 거리가 멀고, 더군다나 와인을 구독한다? 조금 맞지 않는다고 생각했는데, 이렇게 다양하고 국내에서 쉽게 접할 수 없는 라인업들을 제공해주니 정말 구독하길 잘 했다 라는 생각이 들 정도입니다. 와인에 관심있는 분들은 퍼플독도 관심을 한번 가져보시는것도 추천드립니다.
다시 와인으로 돌아와 몬테풀치아노는 정말 먹어보고 싶은 와인이었습니다. 와인을 좋아하시는 지인분께 이탈리아 와인을 추천해달라 요청드렸을때, 나왔던 몬테풀치아노.
바롤로나, 아마로네는 먹어봤지만 몬테풀치아노는 한번도 못먹어봤다는말에 갸우뚱 했습니다. 그렇게 희소성이 있는 와인인가? 싶을정도로, 와인을 정말 자주 드시는분인데도 한번도 먹지 못했다고 하는 말에 신기했었거든요. 그런데 때마침 구독을 통하여 해당 와인을 받게 되었고, 지인분들이 많이 모인자리에서 이 와인을 오픈했습니다. 모두가 먹자마자 한 소리가 동일했는데요, 인생와인이다. 라는 말이었습니다. 이유는 맛의 무게와 고급스러운 느낌 이라고 했는데요. 첫 몬테풀치아노부터 이렇게 만족하면 앞으로 다른 몬테풀치아노는 어떻게 공략할지 벌써부터 설렙니다.