[레드와인] 2019 카이켄 울트라 말벡 Kaiken Ultra Malbec

2019 카이켄 울트라 말벡
Kaiken Ultra Malbec 

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Wine : Kaiken Ultra Malbec 

Country : Argentina, Mendoza

Alcohol : 14.5%

Price : 약 40,000 KRW (The HYUNDAE, Yeouido, WineWorks) 

 

> Opinion(Personal)

Review ★★★★☆

 

> Taste Characteristics (From Vivino Application)

 

 

*VIVINO 앱에 표기된 가격은 일부 차이가 있을 수 있습니다.

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1. 와이너리

아르헨티나(Argentina) > 멘도사(Mendoza)

아르헨티나 말벡 100% 품종의 카이켄은 멘도자에서 자란 포도를 기반으로 만들어졌다. 해발 600m ~ 1100m 고지대에 위치한 곳이며 80%이상의 아르헨티나 고급 와인들 생산하는 지역이다. 이곳은 전국의 70% 이상을 생산한다고 하며, 안데스 산맥의 동쪽에 위치한다고 합니다.

 

카이켄은 1988년 칠레의 몬테스 와이너리에 의해 아르헨티나에 설립되었다고 합니다.

 

칠레와 가까운 위치에 있으며 안데스 산맥 동쪽에 위치함을 볼 수 있습니다.

 

2. 상세정보

생산자 : 카이켄

생산지역 : 아르헨티나>멘도자

주요품종 : 말벡 100%

음용온도 : 17 ~ 18도

추천음식 : 육류, BBQ, 치즈, 초콜릿 등

 

3. 포도품종 

말벡(Malbec)은 아르헨티나 대표 레드 품종입니다. 말벡은 프랑스 남서부 지역 까오르(Cahor)지역에서 유래하였으며, 프랑스 까오르의 말벡은 검은 과실과 장미 향이 살짝 스치며, 부드러운 와인이 된다고 합니다 타닌이 강한편입니다.

1852년 아르헨티나에 전해진 말벡은 보르도에서 가져간 포도 나무였다고 하며, 아르헨티나에서 가장 성공적인 말벡은 해발고도 1000~1100m사이에 위치한 포도원에서 자란 말벡이라고 합니다.

아르헨티나 말벡 와인은 어두운 보랏빛을 띠며, 자두와 바이올렛 향을 내며, 부드러운 타닌과 구조를 갖고 있습니다.

 

https://www.wine21.com/13_search/wine_view.html?Idx=157009 

[레드] 카이켄, 울트라 말벡

 

여의도 더현대 지하 1층에 위치한 와인웍스에서 구매한 아르헨티나 와인입니다. 

사실 이날은 중요한 날이기 때문에 와인콜키지를 위해 구매하였습니다. 포스팅이 늦었지만 당시에 월드컵이 끝나지 않은 시점인데, 우승은 아르헨티나였죠!? 그래서 아르헨티나 와인을 구매하였습니다. 아르헨티나하면 말벡 은 너무 유명해서 알고 계시죠? 와인을 처음 시작했을 때 말벡으로 시작했는데 그때는 이게 무슨맛인가 싶었는데 이제서야 알겠더라구요 그 맛의 차이를 1년정도 와인을 마셔봐서 알게되는... ㅎㅎㅎㅎ

 

귀엽고 아담한 와인 포장 ^^ 저녁에 와인을 구매해서 바로 예약한 식당으로 이동했습니다.

자세한 식당후기는 아래의 포스팅을 참고해주세요! (창고43본점 콜키지프리)

https://l-l-l.tistory.com/241

콜키지가 무료였던 여의도 창고43에서 좋은 분들을 모시고 마셨습니다.

단맛은 조금 없는 레드와인이지만 그만큼 포도 특유의 향을 충분히 느낄 수 있었으며, 오크의 향과 약간의 초콜렛 향을 느낄 수 있었습니다. 오크는 확실히 나파 와인을 먹은 후로 구분할 수 있게 되었습니다. 이렇게 공부하면서 먹는 와인은 두배 이상의 가치가 있습니다.

 

중요한 날을 빛내주었던 카이켄 와인웍스에서 추천을 받아 구매하였는데 예상보다 싸고 좋은 와인을 구입해서 두번 만족했던 와인입니다.