요즘 서울에서 가장 핫한 골목 을지로! 젊은이들의 힙지로를 방문했습니다.
을지로 효계는 닭 숯불구이 맛집으로 많이 알려진 집 입니다. 을지로 3가역 10번출구로 나오셔서 두번째 골목으로 들어오셔서 조금 들어오시면 보이실 거에요.
최근 닭 특수부위, 닭 구이집이 생기는 것을 보니 최근 트렌드로 자리 잡은게 아닌가 라는 생각이 듭니다. 이미 가로수길에 유명한 효계는 을지로에도 분점을 낸 것으로 보입니다. 이미 웨이팅이 긴 곳으로 유명한 장소입니다만, 저희는 식사시간 전 미리 방문하여 키오스크를 통해 예약했습니다.
요즘은 대부분의 식당이 키오스크를 통해 예약하고 시간이 되면 입장하고 너무 세상이 편해진 것 같아요. 저희가 방문한 시간은 저녁 식사시간 때 였는데 서두른다고 서둘렀지만 앞에 대기팀이 6팀이나 있다니... 그래도 35분.. 기다릴 수 있어요 그만큼 기대했던 식당이기 때문이죠.
닭구이 모듬 大 를 주문했습니다. 600g에 36,000원 가격이면 구이가격 하고는 적당한 것 같습니다. 그래도 기분탓인지 치킨 한마리에 20,000원인데 닭 구이가 36,000원이라니 비싸보이긴 했습니다.
그래도 먹는데 진심인 저희는 가격은 생각하지 않고 먹었습니다 ㅎㅎㅎ 노릇노릇 화로에 구워지는 닭을 보니 너무 군침이 돌더라구요, 효계는 부드러운 숯불 화로 맛집으로 유명한데 무슨 말을 하는지 바로 느낌이 왔습니다. 닭구이 식감이 이렇게 부드러울수가 없었는데요 저세상 식감이었습니다.
효계는 화로 셋팅할 때 함께 주는 그릇이었어요, 지글지글 끓는 소리가 알감자인가, 무엇인가했는데 마늘이었습니다. 한국인의 마늘 사랑에 저도 빠질 수 없죠, 마늘을 좋아하는 사람으로써 기름에 구워진 마늘은 정말 맛있었습니다. 닭구이와 구운 마늘의 환상 조화는 너무 맛있더라구요.
닭구이와 소주를 함께 마시다보니 국물이 필요해서 시킨 연두부찌개 입니다. 일반적인 순두부찌개와 비슷하다고 생각하시면 될 것 같아요. 아무래도 국물이 필요해서 시켰기 때문에 맛은 기억이 나지 않습니다.....ㅎㅎㅎ
을지로에 방문하실 일 이 있으시다면 지인분과 을지로 효계 방문하셔서 맛있는 식사하시길 추천드려요!
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