[고속터미널 맛집] KERVAN 파미에스테이션 - 터키음식

고속터미널 맛집 KERVAN을 다녀왔습니다.  KERVAN은 터키음식 전문점인데요, 파미에스테이션에 2층에 위치하고 있는 가게입니다.

 

늦은 점심에 방문하다보니 대부분 브레이크 타임에 걸려 먹을 수 없었는데요 우연히 찾은 이곳은 다행히 영업을 하고 계셨습니다.

 

사실 인도식 커리전문점인지 알고 들어갔는데 자세히 보다 보니 터키 음식 전문점이었습니다. 위치는 파미에스테이션 중앙 에스컬레이터를 타고 올라와서 왼쪽으로 보시면 있습니다.

 

지중해 레스토랑이며, 이태원, 코엑스, 반포에도 있는 음식점입니다. 

 

메뉴는 무엇을 시켜야 할지 잘 모르겠는 음식입니다. 그래서 저희는 셋트메뉴를 시켰어요. 터키음식중에 카이막이라는 음식이 있는데 그건 꼭 먹어야 한다해서 음식을 남길 것 같지만 그것 또한 주문했습니다.

 

 

셋트메뉴의 기본으로 스프와 빵이 나오는데 스프는 약간 피자토핑맛(토마토 베이스) 같았고 빵은 정말 쫄깃쫄깃했습니다.

 

 

기본음료수는 저희가 추가 비용을 지불하고 라씨로 바꿔서 먹었습니다.

 

지중해 향 터키 음식 점이다 보니 내부 인테리어도 너무 이뻣는데요 특히 천장에 메달린 조명이 정말 이뻣습니다.

 

주문한 커리가 나왔습니다. 인도식 커리보다는 조금은 향신료가 덜 들어간 것 같았는데요, 안에 들어있는 치킨과 치즈의 토핑이 정말 맛있었습니다.

 

함꼐 나온 라바시는 인도식 난과 똑같았습니다. 맛은 달달하고 쫄깃해서 정말 맛있었습니다.

 

인테리어와, 식탁, 도구들도 상당히 고급스러워서 정말 먹음직스럽게 생겼습니다.

 

그리고 우리가 기다리던 카이막과 카이막브레드입니다. 카이막은 무엇인가 잠시 설명 드리면 스트리트푸드파이터에서 백종원 선생님이 이건 꼭 먹어야 하는 음식이라고 극찬했는데요, 한국에는 이 음식을 하는 가게가 많지 않기 때문에 터키를 방문하면 꼭 먹어야 한다고 했습니다.

 

해당 방송을 참고하시면 더 도움 될 것 같습니다.

 

이게 그 카이막인데 한마디로 생크림을 고체화시켜서 차갑게 만든 덩어리에 꿀을 잔뜩 뿌린 음식입니다. 여기에 빵을 찍어먹는다 생각해보면 얼마나 달지 느낌오시죠

 

카이막 브레드에 찍어먹으니 고소하면서 달달한 맛이 입안을 가득 채웁니다.

 

가격은 조금 나갔지만 이렇게 새로운 음식을 맛있게 먹을 수 있으면 이정도는 충분히 지불해야죠!